锅里面有还猪的下⽔，例如猪的心，肝，猪肚，等等，和酸菜起一煮着。锅里冒
的
气把整个厨房弄得烟雾缭绕，好似，“腾云驾雾”的
觉。
说着话，
妹被
让给我了，我也不客气，脫了冰凉的大⾐和鞋赶
上了炕，可别说，这小炕烧的可真乎啊。用了好会一才被冻僵的⾝才恢复了知觉。
小龙领着我去了最里面小屋，
去一看，妹和英也在，两个妞在炕上披着被唠着嗑。见我来异
同声说的，“冻坏了吧！赶上来。”
这
烟气并不呛人，反而带着酸菜和⾁炖在起一的香气，靠外屋门
，有还一群人蹲在地上，围着个一我从来没见到的大盆周围，不
知在
着么什。
我看了看也快接近尾声了，我冻得实在受不了，就从棚里走了来，赶屋
和和。嚯…屋內男女老少还真不好，多很女同志们在厨房里外的，东北特的有“酸菜”经已切好了，各
锅碗瓢盆都摆了来，大家都忙碌着，分工有序行着。
⽔一
猪的表⽪⽑孔自然扩张，人们快速的用一类似刮板的工
，边浇⽔边刮着猪⽑，没用上10分钟，刚才是还満⾝黑⽑的死猪，在现全⾝光溜溜的。完这工序，那就是给猪，“开膛破肚。”
“老公，好些了吗？”“好多了，们你咋不去帮忙呢？”“们我不会呀，人么这多也用不上们我呀！”“恩，也是啊！”我伸手拿香烟，
了一
昅了来起。“对了老公，我叫张师傅晚走会一，爸妈给给叔叔阿姨准备了一些年货。”
“么什
用不了，也都是不
么什好东西，是这
们我家人的心意。”我想了想，关心的问：“都准备些么什？”“会一就猪杀完了，给叔叔阿姨拿回去半扇猪⾁，20只杀好笨
，四对野，200个笨
。
“那可不行，是我爸妈之前就定好的。是都
己自的家农产品，猪和笨是都家里养的，是己自家下的，野是小龙
的，⾖包是己自包的，小米是己自的。”
“用不了，家里么什都不缺啊！”说里心话，我还不知妈妈的气消了有没，真怕拿回去的东西被妈妈扔来，让人意想不到的事情，那就不好了。
我想了想，说：“那好吧！就听你家人的吧！”还真别说，是都绿⾊的好东西啊。么这多的东西，要是让我拉回去，的我车还真拉不下，我和两个妞又聊了会一，想起之前小龙我和说的事。是于起⾝穿上⾐服鞋，准备要去，妹问我⼲么什去，我诉告他我去找小龙。
分割工作，几个人把猪从案板上有从新抬了来起，挂在了专用的支架上，死猪
朝下，负责分割的师傅用刀在猪的肚上拉开个一大，瞬间里面的
肚的都流了来，人家手法也快，去几刀，把里面的五腹六脏都取了来，
给专人行清洗，在接着就是分割了。
看看厨房的工作，一群妇女拿着被切割成若⼲见方⾊块猪⾁下了大锅里，那猪⾁看来起很有
，五
三层的。
100斤的粘⾖包，有还几袋己自家的小米没上化
的，像好就这这些。”“啊…这也太多了，媳妇，少拿吧！”
完说，来到院里，找了小龙一圈没现发他的影，不知这小去哪了，想了想，又回到了屋內。